4月10日-11日
首屆中國(guó)（廣西）六堡茶斗茶大會(huì)
在廣西南寧成功舉辦
六堡“茶王”已經(jīng)誕生！
快來(lái)看看是誰(shuí)榮登“堡”座？戴“桂”冠？
斗茶大會(huì)
為什么是茶界的“黑洞”？
第一，它打開(kāi)了黑茶新世界的大門(mén)，深不可測(cè)，捕捉著愛(ài)茶人的關(guān)注。
第二，這個(gè)“黑洞”吸引力極強(qiáng)，不僅吸關(guān)注、吸流量、還吸財(cái)富、吸人才，越吸越大……
第三，六堡茶洞藏發(fā)酵是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而舊防空洞的環(huán)境條件正好適應(yīng)其技術(shù)要求。黑茶在洞中發(fā)酵，真是名副其實(shí)的“黑洞”產(chǎn)物！
第四，通過(guò)六堡茶斗茶大會(huì)，能洞察黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新動(dòng)向，尋找新的突破口，為推廣六堡茶打開(kāi)新的“腦洞”，給茶友們打開(kāi)一扇了解六堡茶的大門(mén)。
是誰(shuí)？奪“堡”座？贏“桂”冠？
4月11日上午，六堡茶斗茶賽頒獎(jiǎng)禮及六堡茶收藏拍賣(mài)會(huì)在南湖名都大酒店舉行。本次盛會(huì)共有74家茶企、六堡茶藏家參展參會(huì)，195個(gè)茶樣參加本屆斗茶賽。分為現(xiàn)代工藝六堡茶、傳統(tǒng)工藝六堡茶和15年以上珍稀六堡茶三類(lèi)來(lái)評(píng)選。
斗茶鏈接：為了爭(zhēng)奪第一“堡”座，他們竟然斗得這么狠！
茶王究竟是怎么選出來(lái)的呢？
斗茶大會(huì)評(píng)委會(huì)組長(zhǎng)、廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅振平為我們介紹了審評(píng)情況。其中，現(xiàn)代工藝六堡茶和傳統(tǒng)工藝六堡茶第一次采用了2018年12月20日發(fā)布的《六堡茶斗茶規(guī)范》評(píng)審，按專(zhuān)業(yè)評(píng)委組占70%，大眾評(píng)委組占30%的比例進(jìn)行評(píng)分。
斗茶規(guī)范中，對(duì)茶的審評(píng)分為“外形”四項(xiàng)（條索/形狀6分，整樣/松緊度5分，色澤2分，凈度2分），以及“內(nèi)質(zhì)”四項(xiàng)（湯色10分，香氣30分，滋味35分，葉底10分）。評(píng)分過(guò)程由廣西壯族自治區(qū)南寧市東博公證處的公證員進(jìn)行公證。
經(jīng)過(guò)昨日一天緊湊有序、公開(kāi)公正的評(píng)比，六堡“茶王”千呼萬(wàn)喚始出來(lái)！來(lái)看看令人激動(dòng)的獲獎(jiǎng)名單吧！
斗茶類(lèi)（陳化時(shí)間1-4年）排名
斗茶類(lèi)（陳化時(shí)間4-8年）排名
斗茶類(lèi)（陳化時(shí)間8-12年）排名
斗茶類(lèi)傳統(tǒng)工藝陳化時(shí)間1-4年
斗茶類(lèi)傳統(tǒng)工藝陳化時(shí)間4-8年
斗茶類(lèi)傳統(tǒng)工藝陳化時(shí)間8-12年
珍稀鑒賞級(jí)陳化時(shí)間15-29年
珍稀鑒賞級(jí)陳化時(shí)間30年以上
隨后，蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委和嘉賓為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)，可謂“大咖”云集，盛況空前。
廣西茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、本次斗茶大賽審評(píng)組組長(zhǎng)羅振平頒發(fā)正式斗茶類(lèi)最佳滋味大獎(jiǎng)、最佳香氣大獎(jiǎng)；廣西日?qǐng)?bào)社副社長(zhǎng)、?廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)董事、總經(jīng)理劉宇頒發(fā)珍稀品鑒類(lèi)臻品大獎(jiǎng)；梧州市副市長(zhǎng)蘇穎頒發(fā)珍稀品鑒類(lèi)圣品大獎(jiǎng)；中共梧州市委副書(shū)記蔣海東頒發(fā)珍稀品鑒類(lèi)金獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)；廣西日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)、總編輯，廣西日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)崔佐鈞頒發(fā)正式斗茶類(lèi)的金獎(jiǎng)。
“茶王”身價(jià)27200元/斤
頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)，兩家獲金獎(jiǎng)企業(yè)代表與意向客戶(hù)簽約。
崔佐鈞社長(zhǎng)、蔣海東副書(shū)記、蘇穎副市長(zhǎng)、劉宇副社長(zhǎng)上臺(tái)見(jiàn)證。
6款斬獲金獎(jiǎng)的六堡老茶現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行愛(ài)心拍賣(mài)，所得善款，全部用于支持梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展。茶品分6輪進(jìn)行拍賣(mài)，每次底價(jià)都是5000元，一次叫號(hào)加200元，價(jià)高者得！
剛開(kāi)始，競(jìng)拍者較為低調(diào)。但是到了第三輪之后，競(jìng)拍者輪番舉手，打響了爭(zhēng)“王”之戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)數(shù)十輪的競(jìng)拍，最終，壓軸的珍藏版桂雅香“888”六堡茶拍出了27200元/斤的高價(jià)！
本次六堡茶王的頭銜，代表了六堡茶制作技藝的至高水準(zhǔn)，是廣西制茶人的至高殊榮。斗茶大會(huì)的舉辦，也為六堡茶品牌賺足了流量，提升了知名度。
斗茶大會(huì)出精品，廣西的茶企、茶人在斗茶舞臺(tái)上得到充分的展示，通過(guò)斗茶也能互相學(xué)習(xí)，促進(jìn)茶葉品質(zhì)的進(jìn)一步提升。
消費(fèi)者能通過(guò)開(kāi)放的斗茶平臺(tái)品嘗到高品質(zhì)的六堡茶，最后這些獲獎(jiǎng)的茶品將會(huì)流入市場(chǎng)，讓全國(guó)各地的愛(ài)茶人都能喝到正宗好茶，感受廣西“茶船古道”流傳下的茶文化魅力?！?/p>
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊
監(jiān)制/趙光輝? 本期編輯/王璟
